陵川县位于山西省东南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。这里不仅风景秀丽，还拥有丰富的土特产资源。以下是陵川县的一些主要土特产介绍。
面粉
陵川县的面粉以其色泽洁白、质地细腻、口感香甜而著称。这里的面粉主要来源于当地优质的麦种和传统手工磨制工艺。经过自然晾晒和精心加工，使面粉具有独特的香味和口感，深受广大消费者的喜爱。
花椒
陵川县种植花椒历史悠久，这里的花椒果实饱满、色泽鲜亮，香气浓郁。花椒不仅是调味佳品，还具有一定的药用价值，可以用于烹饪和日常保健。
红豆
陵川县的红豆品质优良，颗粒饱满，色泽红润。这些红豆不仅可以直接食用，还可以作为制作糕点、饮品等食品的原料，是当地居民日常饮食中不可或缺的一部分。
茶叶
陵川县的茶叶种类繁多，其中以“陵川云雾茶”最为有名。这种茶叶外形紧细匀整，色泽翠绿，泡出的茶汤清澈明亮，香气持久，味道甘醇，深受茶友们的喜爱。
黄芪
黄芪是一种重要的中药材，在陵川县有着悠久的种植历史。这种草本植物不仅具有很高的药用价值，还被广泛应用于食品加工之中，为人们提供了多样化的选择。
陵川县的这些土特产不仅丰富了人们的餐桌，也为当地带来了可观的经济效益。游客来到陵川县时，不妨品尝一下这些特色美食，体验当地的风土人情。
